CORATINA D'ITALIA500ml
Ekologisk extra jungfruolivolja – specialitet
Coratina är en kompromisslös oliv, polyfenolernas drottning. Den pressar en intensiv, bitter olja med verkligt grepp – sorten som entusiaster tar skedvis som en daglig longevity-dos.
100% Coratina
Puglia, Italien
Oktober 2025
Kraftig & Intensiv
Format
Nytt parti på väg
Vi mejlar dig när Coratina d'Italia finns tillgänglig igen (uppskattningsvis 1–2 veckor).
BIOAKTIVA POLYFENOLER
847mg/kggenomsn. ~180mg/kg
Naturliga antioxidanter som ger olivoljan dess hälsofördelar.
OLEOCANTHAL
471mg/kggenomsn. 10-30mg/kg
En kraftfull antiinflammatorisk förening som är unik för olivolja.
OLEACEIN
336mg/kggenomsn. 10-30mg/kg
En kraftfull antioxidant kopplad till skydd av hjärt-kärlsystemet.
SYRA
0.19%genomsn. ~0.8%
Lägre syra betyder färskare oliver och högre kvalitet.
Coratina är en kompromisslös oliv, polyfenolernas drottning. Den pressar en intensiv, bitter olja med verkligt grepp – sorten som entusiaster tar skedvis som en daglig longevity-dos.
Kraftig & Intensiv
Färska örter, kronärtskocka och svartpeppar. Extremt hög halt av polyfenoler: intensiv kick och torr eftersmak.
Tidig skörd
Skördad tidigt när oliverna har som högst halt av polyfenoler som förstärker smak och hälsofördelar.
100% Coratina
En italiensk sort känd för sin exceptionellt höga polyfenolhalt och kraftfulla karaktär.
Kallpressad
Pressad inom några timmar efter skörd vid låga temperaturer för att bevara varje droppe smak och näring.
Gott På Allt
Ringla över grönsaker, fullborda kött och fisk, piffa upp soppor, doppa med bröd, prova på glass.
Kraftig & Intensiv
Färska örter, kronärtskocka och svartpeppar. Extremt hög halt av polyfenoler: intensiv kick och torr eftersmak.
Tidig skörd
Skördad tidigt när oliverna har som högst halt av polyfenoler som förstärker smak och hälsofördelar.
100% Coratina
En italiensk sort känd för sin exceptionellt höga polyfenolhalt och kraftfulla karaktär.
Gott På Allt
Ringla över grönsaker, fullborda kött och fisk, piffa upp soppor, doppa med bröd, prova på glass.
Ord från gatan
Gott på allt!
Jag brukade bara laga mat med olivolja. Nu häller jag den på allt. Visste inte att den kunde ha så mycket smak.
Som att bo i Spanien igen
Efter att ha bott i Spanien ett tag vande jag mig vid fantastisk olivolja omkring mig. Det är svårt att hitta bra oljor i Tyskland; Attimo väckte underbara minnen till liv.
Äntligen
Jag tar alltid med mig massor av olivolja från semestern, men den tar snabbt slut. Väldigt glad att äntligen ha hittat riktig olivolja hemma.
Superfärsk
Jag har provat många olivoljor och den här är min favorit. Doften är helt overklig, så färsk att det känns som att oliverna pressas just då och där.
Jag fastnade snabbt
Jag köpte 4 flaskor och de var slut på en månad. Köper aldrig i snabbköpet igen.
Man smakar kvaliteten
Jag var skeptisk till priset men nu förstår jag. Man känner verkligen skillnaden i kvalitet, det finns inget liknande i de lokala butikerna här.
Färsk skörd på flaska
Det smakar som att jag precis plockat oliverna och pressat dem själv. Superfärskt och naturligt, jag älskar det!
Gott på allt!
Jag brukade bara laga mat med olivolja. Nu häller jag den på allt. Visste inte att den kunde ha så mycket smak.
Som att bo i Spanien igen
Efter att ha bott i Spanien ett tag vande jag mig vid fantastisk olivolja omkring mig. Det är svårt att hitta bra oljor i Tyskland; Attimo väckte underbara minnen till liv.
Äntligen
Jag tar alltid med mig massor av olivolja från semestern, men den tar snabbt slut. Väldigt glad att äntligen ha hittat riktig olivolja hemma.
Superfärsk
Jag har provat många olivoljor och den här är min favorit. Doften är helt overklig, så färsk att det känns som att oliverna pressas just då och där.
Jag fastnade snabbt
Jag köpte 4 flaskor och de var slut på en månad. Köper aldrig i snabbköpet igen.
Man smakar kvaliteten
Jag var skeptisk till priset men nu förstår jag. Man känner verkligen skillnaden i kvalitet, det finns inget liknande i de lokala butikerna här.
Färsk skörd på flaska
Det smakar som att jag precis plockat oliverna och pressat dem själv. Superfärskt och naturligt, jag älskar det!
Från lund till flaska
ATTIMO Coratina kommer direkt från en liten familjelund i Puglia, Italien. Regionen är landets största producent av olivolja, känd för sina hundraåriga träd och exceptionella kvalitet.
Kustslätterna och medelhavsklimatet skapar idealiska odlingsförhållanden för sorten Coratina. Långa, solindränkta dagar koncentrerar fruktens polyfenoler och bevarar den kraftfulla, peppriga karaktär som gör denna olja exceptionell.
labbtestad för kvalitet och renhet
Hälsopåståenden utan bevis är bara marknadsföring. Vi låter varje sats testas oberoende i labb på centrala kvalitetsmarkörer som du själv kan verifiera.
Se labbresultatlabbtestad för kvalitet och renhet
Hälsopåståenden utan bevis är bara marknadsföring. Vi låter varje sats testas oberoende i labb på centrala kvalitetsmarkörer som du själv kan verifiera.
Se labbresultatPolyfenoler
847mg/kggenomsn. ~180 mg/kg
Naturliga antioxidanter som ger olivoljan dess hälsofördelar.
Oleocanthal
471mg/kggenomsn. <10 mg/kg
En kraftfull antiinflammatorisk förening som är unik för olivolja.
Oleacein
336mg/kggenomsn. <40 mg/kg
En kraftfull antioxidant kopplad till skydd av hjärt-kärlsystemet.
Syra
0.19%genomsn. ~0.8%
Lägre syra betyder färskare oliver och högre kvalitet.
Peroxider
7.2meq/kggenomsn. ~20 meq/kg
Visar hur färsk oljan är. Låg peroxidhalt = mindre oxidation.
K270
0.15genomsn. ~0.22
Mäter oxidation över tid. Lägre värden tyder på en färskare, bättre bevarad olja.
ATTIMO vs Andra
| Coratina | Snabbköpsolja | |
|---|---|---|
| FÄRSK | Nej, blandad med gamla oljor | |
| TIDIG SKÖRD | ||
| EN KÄLLA | Olja blandad från 3+ länder | |
| SPÅRBAR | ||
| LABBTESTAD | ||
| POLYFENOLER | 847 mg/kg | 120-210 mg/kg |
Vanliga frågor
The Olive Press
High-Polyphenol Olive Oil: Benefits & How to Choose
Same fruit, different product. What high-polyphenol olive oil is, how many polyphenols it should have, what the research supports, and how to buy one that's actually been measured.
Läs mer
How To Read A Lab Report For Olive Oil: Polyphenols, Oleocanthal, Oleacein, Acidity, Hydroxytyrosol And More
How to read an olive oil lab report: what every number means, which compounds matter for health, and how to tell good, fresh oils from bad, old ones.
Läs mer
Squeeze Bottles Are Great For Marketing And Margins. They're Terrible For Olive Oil.
Plastic squeeze bottles are cheaper, lighter, and great for marketing. They're also permeable to oxygen, transmit UV light, and leach phthalates and microplastics into olive oil. Here's why high-quality olive oil should always come in dark glass.
Läs merFå ATTIMO-berättelser, insikter och nyheter i din inkorg