NOCELLARA D'ITALIA500ml
Extra jungfruolivolja – specialitet
Nocellara di Belice är en generös siciliansk oliv, en av Italiens mest uppskattade sorter. Den pressar en mjuk olja med fruktiga toner och en sammetslen textur, lätt att tycka om och använda varje dag.
100% Nocellara
Sicilien, Italien
Oktober 2025
Mjuk & Fruktig
Tredjepartslabbtestad kvalitet
Beställ idag, skickas imorgon
BIOAKTIVA POLYFENOLER
400mg/kggenomsn. ~180mg/kg
Naturliga antioxidanter som ger olivoljan dess hälsofördelar.
OLEOCANTHAL
137mg/kggenomsn. <10mg/kg
En kraftfull antiinflammatorisk förening som är unik för olivolja.
OLEACEIN
209mg/kggenomsn. <40mg/kg
en kraftfull antioxidant kopplad till hjärthälsa och lång livslängd
SYRA
0.21%genomsn. ~0.8%
Lägre syra betyder färskare oliver och högre kvalitet.
Nocellara di Belice är en generös siciliansk oliv, en av Italiens mest uppskattade sorter. Den pressar en mjuk olja med fruktiga toner och en sammetslen textur, lätt att tycka om och använda varje dag.
Mjuk & Fruktig
Färsk mandel och grön banan med sammetslen textur och rund eftersmak. Perfekt för allsidig användning.
Tidig skörd
Plockad tidigt i oktober när oliverna är fulla av polyfenoler som förstärker smak och hälsofördelar.
100% Nocellara
En generös siciliansk olivsort känd för sin mjuka karaktär och runda, fruktiga toner.
Kallpressad
Pressad inom några timmar efter skörd vid låga temperaturer för att bevara varje droppe smak och näring.
Gott På Allt
Perfekt till pasta, för att förädla ägg, fullborda skaldjur, dressa bladgrönsaker, prova på glass.
Mjuk & Fruktig
Färsk mandel och grön banan med sammetslen textur och rund eftersmak. Perfekt för allsidig användning.
Tidig skörd
Plockad tidigt i oktober när oliverna är fulla av polyfenoler som förstärker smak och hälsofördelar.
100% Nocellara
En generös siciliansk olivsort känd för sin mjuka karaktär och runda, fruktiga toner.
Gott På Allt
Perfekt till pasta, för att förädla ägg, fullborda skaldjur, dressa bladgrönsaker, prova på glass.
Ord från gatan
Gott på allt!
Jag brukade bara laga mat med olivolja. Nu häller jag den på allt. Visste inte att den kunde ha så mycket smak.
Som att bo i Spanien igen
Efter att ha bott i Spanien ett tag vande jag mig vid fantastisk olivolja omkring mig. Det är svårt att hitta bra oljor i Tyskland; Attimo väckte underbara minnen till liv.
Äntligen
Jag tar alltid med mig massor av olivolja från semestern, men den tar snabbt slut. Väldigt glad att äntligen ha hittat riktig olivolja hemma.
Superf ärsk
Jag har provat många olivoljor och den här är min favorit. Doften är helt overklig, så färsk att det känns som att oliverna pressas just då och där.
Jag fastnade snabbt
Jag köpte 4 flaskor och de var slut på en månad. Köper aldrig i snabbköpet igen.
Man smakar kvaliteten
Jag var skeptisk till priset men nu förstår jag. Man känner verkligen skillnaden i kvalitet, det finns inget liknande i de lokala butikerna här.
Färsk skörd på flaska
Det smakar som att jag precis plockat oliverna och pressat dem själv. Superfärskt och naturligt, jag älskar det!
Gott på allt!
Jag brukade bara laga mat med olivolja. Nu häller jag den på allt. Visste inte att den kunde ha så mycket smak.
Som att bo i Spanien igen
Efter att ha bott i Spanien ett tag vande jag mig vid fantastisk olivolja omkring mig. Det är svårt att hitta bra oljor i Tyskland; Attimo väckte underbara minnen till liv.
Äntligen
Jag tar alltid med mig massor av olivolja från semestern, men den tar snabbt slut. Väldigt glad att äntligen ha hittat riktig olivolja hemma.
Superfärsk
Jag har provat många olivoljor och den här är min favorit. Doften är helt overklig, så färsk att det känns som att oliverna pressas just då och där.
Jag fastnade snabbt
Jag köpte 4 flaskor och de var slut på en månad. Köper aldrig i snabbköpet igen.
Man smakar kvaliteten
Jag var skeptisk till priset men nu förstår jag. Man känner verkligen skillnaden i kvalitet, det finns inget liknande i de lokala butikerna här.
Färsk skörd på flaska
Det smakar som att jag precis plockat oliverna och pressat dem själv. Superfärskt och naturligt, jag älskar det!
Från lund till flaska
ATTIMO Nocellara kommer direkt från en liten gård i Belice-dalen på Siciliens västkust, där man gjort olivolja sedan före romarna.
Här stressar kalkrik jord och torra somrar olivträden, vilket gör att frukterna förblir små med koncentrerad smak. Kusten håller nätterna svala, vilket bromsar ansamlingen av de mer aggressiva fenolföreningarna. Tidigt skördad blir resultatet en olja som är rik på polyfenoler men mild i karaktären – mjukare och rundare än något som produceras längre inåt landet.
labbtestad för kvalitet och renhet
Hälsopåståenden utan bevis är bara marknadsföring. Vi låter varje sats testas oberoende i labb på centrala kvalitetsmarkörer som du själv kan verifiera.
Se labbresultatlabbtestad för kvalitet och renhet
Hälsopåståenden utan bevis är bara marknadsföring. Vi låter varje sats testas oberoende i labb på centrala kvalitetsmarkörer som du själv kan verifiera.
Se labbresultatPolyfenoler
400mg/kggenomsn. ~180 mg/kg
Naturliga antioxidanter som ger olivoljan dess hälsofördelar.
Oleocanthal
137mg/kggenomsn. <10 mg/kg
En kraftfull antiinflammatorisk förening som är unik för olivolja.
Oleacein
209mg/kggenomsn. <40 mg/kg
En kraftfull antioxidant kopplad till hjärthälsa och lång livslängd.
Syra
0.21%genomsn. ~0.8%
Lägre syra betyder färskare oliver och högre kvalitet.
Peroxider
7.8meq/kggenomsn. ~20 meq/kg
Visar hur färsk oljan är. Låg peroxidhalt = mindre oxidation.
K270
0.11genomsn. ~0.22
Mäter oxidation över tid. Lägre värden tyder på en färskare, bättre bevarad olja.
ATTIMO vs Andra
| Nocellara | Snabbköpsolja | |
|---|---|---|
| FÄRSK | Nej, blandad med gamla oljor | |
| TIDIG SKÖRD | ||
| EN KÄLLA | Olja blandad från 3+ länder | |
| SPÅRBAR | ||
| LABBTESTAD | ||
| POLYFENOLER | 400 mg/kg | 120-210 mg/kg |
Vanliga frågor
The Olive Press
High-Polyphenol Olive Oil: Benefits & How to Choose
Same fruit, different product. What high-polyphenol olive oil is, how many polyphenols it should have, what the research supports, and how to buy one that's actually been measured.
Läs mer
How To Read A Lab Report For Olive Oil: Polyphenols, Oleocanthal, Oleacein, Acidity, Hydroxytyrosol And More
How to read an olive oil lab report: what every number means, which compounds matter for health, and how to tell good, fresh oils from bad, old ones.
Läs mer
Squeeze Bottles Are Great For Marketing And Margins. They're Terrible For Olive Oil.
Plastic squeeze bottles are cheaper, lighter, and great for marketing. They're also permeable to oxygen, transmit UV light, and leach phthalates and microplastics into olive oil. Here's why high-quality olive oil should always come in dark glass.
Läs merFå ATTIMO-berättelser, insikter och nyheter i din inkorg