Ekstra jomfru olivenolie i særklasse
Enkeltsorts oliven høstet tidligt og koldpresset inden for få timer for maksimal smag og sundhedsfordele.
Coratina d'Italia
Kraftig & Intens
Et skud af sunde polyfenoler
Picual de España
Grøn & Græsagtig
God til alt
Nocellara d'Italia
Mild & Frugtig
Nem at kunne lide
Sæt
Jo flere, jo bedre.
Usikker på, hvilken olivenolie der passer til dig?
Find din smag →Den store "ekstra jomfru"-løgnen
Ekstra jomfruolie roses for sine sundheds- og livslængdefordele, men 80 % af olierne i supermarkederne lever ikke engang op til de grundlæggende krav og er reelt fattige på de polyfenoler, der giver disse fordele – og smagen.
olivenolier solgt som "ekstra jomfru" i supermarkeder lever ikke op til kravene
"ekstra jomfru"-olier er fattige på sundhedsfremmende polyfenoler
Smag og sundhed blandes væk
Store producenter skalerer ved at blande olier fra flere kilder og år til en standardiseret smag. Det ødelægger det, der gør ægte olivenolie speciel: frisk, distinkt smag og polyfenoler, der gør den supersund.
Du har aldrig smagt den ægte vare
Ægte ekstra jomfru er intens: bitter, peberagtig, aromatisk. Hver olie har et fingeraftryk: olivensort, lund, høst, håndværk. Det er også de sundeste olier, men de fleste får aldrig lov at smage dem.
Storindustrien dræber familielundene
Økonomisk pres tvinger små producenter til at sælge til industrielle aktører. Deres fantastiske olie blandes ud med billig vare og sælges for en slik. At lave olivenolie er en kunst ligesom vin – men når kunstnerne ikke får betaling, forsvinder kunsten.
Sådan sikrer vi
At du får det gode
ALTID FRISK
Olivenolie altid fra seneste høst. Presset inden for få timer efter plukning, tappet på flaske når den er allerfriskest.
ENKELTSORT
Hver flaske er fra én enkelt olivensort. Du får det rene udtryk af sorten og dens oprindelse.
TIDLIG HØST
Olivenerne høstes tidligt på sæsonen, når de har flest polyfenoler, der giver smag og sundhed.
FRA LUND TIL BORD
Vi køber direkte fra dem, der laver olien. Ingen mellemmænd, ingen blanding, ingen genveje.
LABTESTET KVALITET
Hver flaske labtestes af tredjepart på vigtige kvalitetsmarkører, som du selv kan verificere.
ATTIMO vs Andre
| ATTIMO | Supermarkedsolie | |
|---|---|---|
| FRISK | Nej, blandet med gamle olier | |
| TIDLIG HØST | ||
| ÉN KILDE | Olie blandet fra 3+ lande | |
| SPORBAR | ||
| LABTESTET | ||
| POLYFENOLER | 400-900 mg/kg | 120-210 mg/kg |
Ord fra gaden
Godt på alt!
Jeg plejede kun at lave mad med olivenolie. Nu kommer jeg den på alt. Vidste ikke, den kunne have så meget smag.
Som at bo i Spanien igen
Efter at have boet i Spanien et stykke tid vænnede jeg mig til fantastisk olivenolie omkring mig. Det er svært at finde gode i Tyskland; Attimo bragte vidunderlige minder tilbage.
Endelig
Jeg tager altid masser af olivenolie med hjem fra ferien, men den slipper hurtigt op. Meget glad for endelig at have fundet ægte olivenolie herhjemme.
Superfrisk
Jeg har prøvet mange olivenolier, og denne er min favorit. Duften er helt uvirkelig, så frisk at det er som om olivenerne bliver presset lige der og da.
Jeg blev hurtigt hooked
Jeg købte 4 flasker, og de var væk på en måned. Køber aldrig i supermarkedet igen.
Man kan smage kvaliteten
Jeg var skeptisk over for prisen, men nu forstår jeg det. Man kan virkelig smage forskellen i kvalitet, der er intet som dette i de lokale butikker her.
Frisk høst på flaske
Det smager, som om jeg lige har plukket olivenerne og presset dem selv. Superfrisk og naturligt, jeg elsker det!
Godt på alt!
Jeg plejede kun at lave mad med olivenolie. Nu kommer jeg den på alt. Vidste ikke, den kunne have så meget smag.
Som at bo i Spanien igen
Efter at have boet i Spanien et stykke tid vænnede jeg mig til fantastisk olivenolie omkring mig. Det er svært at finde gode i Tyskland; Attimo bragte vidunderlige minder tilbage.
Endelig
Jeg tager altid masser af olivenolie med hjem fra ferien, men den slipper hurtigt op. Meget glad for endelig at have fundet ægte olivenolie herhjemme.
Superfrisk
Jeg har prøvet mange olivenolier, og denne er min favorit. Duften er helt uvirkelig, så frisk at det er som om olivenerne bliver presset lige der og da.
Jeg blev hurtigt hooked
Jeg købte 4 flasker, og de var væk på en måned. Køber aldrig i supermarkedet igen.
Man kan smage kvaliteten
Jeg var skeptisk over for prisen, men nu forstår jeg det. Man kan virkelig smage forskellen i kvalitet, der er intet som dette i de lokale butikker her.
Frisk høst på flaske
Det smager, som om jeg lige har plukket olivenerne og presset dem selv. Superfrisk og naturligt, jeg elsker det!
polyfenolforskellen
Polyfenoler gør hele forskellen for olivenoliens sundhedsfordele og smag. ATTIMO-olier presses af oliven, der høstes tidligt, når polyfenolerne er på deres højeste.
Polyfenoler er en type antioxidant, der findes i oliven.
De styrker kroppens forsvar mod cellealdring og bidrager til langsigtet stofskifte- og hjertesundhed.
De højeste polyfenoltal kommer fra tidligt høstede oliven, plukket og presset inden for få timer.
Når olien først er tappet, falder niveauerne støt over tid.
Kommercielle olier kombinerer partier fra flere lande og år for at sikre forsyningen.
Den proces udvander polyfenolindholdet langt under niveauet for friskpresset olie.
Ofte stillede spørgsmål
The Olive Press
Olivenolie-polyfenolindekset: alle mærker, der offentliggør deres polyfenoltal (høst 2025/26)
Meget få olivenolieproducenter offentliggør deres polyfenolindhold. Dette indeks oplister alle de mærker, vi fandt, som gør det, med de målte værdier, analysemetoden, og om laboratorierapporten kan ses. Rangeret efter dokumenteret oleocanthal og oleacein, fordi totaler fra forskellige metoder er forskellige valutaer.
Læs mere
Hvad er specialolivenolie?
Kaffen fik sit ord for tyve år siden; olivenoliens har ikke sat sig endnu. Specialolivenolie, defineret: ekstra jomfruolie produceret for at maksimere smagen og de sundhedsgavnlige forbindelser i den friske frugt, og solgt med beviserne for det – i fem kontrollerbare dimensioner.
Læs mere
28 myter om olivenolie, der ikke vil dø
Meget af det, folk tror om olivenolie, er marketing, vane eller en god historie, der tilfældigvis er forkert. Otteogtyve af de mest almindelige myter, grupperet efter hvor de kommer fra, og hvad der holder i stedet.
Læs mereFå ATTIMO-historier, indsigter og nyheder i din indbakke