Ekstra jomfru olivenolie i særklasse
Enkeltsorts oliven høstet tidligt og koldpresset inden for få timer for maksimal smag og sundhedsfordele.
Coratina d'Italia
Kraftig & Intens
190 kr
Et skud af sunde polyfenoler
Picual de España
Grøn & Græsagtig
170 kr
God til alt
Nocellara d'Italia
Mild & Frugtig
180 kr
Nem at kunne lide
Usikker på, hvilken olivenolie der passer til dig?
Find din smag →Den store "ekstra jomfru"-løgnen
Ekstra jomfruolie roses for sine sundheds- og livslængdefordele, men 80 % af olierne i supermarkederne lever ikke engang op til de grundlæggende krav og er reelt fattige på de polyfenoler, der giver disse fordele – og smagen.
olivenolier solgt som "ekstra jomfru" i supermarkeder lever ikke op til kravene
"ekstra jomfru"-olier er fattige på sundhedsfremmende polyfenoler
Smag og sundhed blandes væk
Store producenter skalerer ved at blande olier fra flere kilder og år til en standardiseret smag. Det ødelægger det, der gør ægte olivenolie speciel: frisk, distinkt smag og polyfenoler, der gør den supersund.
Du har aldrig smagt den ægte vare
Ægte ekstra jomfru er intens: bitter, peberagtig, aromatisk. Hver olie har et fingeraftryk: olivensort, lund, høst, håndværk. Det er også de sundeste olier, men de fleste får aldrig lov at smage dem.
Storindustrien dræber familielundene
Økonomisk pres tvinger små producenter til at sælge til industrielle aktører. Deres fantastiske olie blandes ud med billig vare og sælges for en slik. At lave olivenolie er en kunst ligesom vin – men når kunstnerne ikke får betaling, forsvinder kunsten.
Sådan sikrer vi
At du får det gode
ALTID FRISK
Olivenolie altid fra seneste høst. Presset inden for få timer efter plukning, tappet på flaske når den er allerfriskest.
ENKELTSORT
Hver flaske er fra én enkelt olivensort. Du får det rene udtryk af sorten og dens oprindelse.
TIDLIG HØST
Olivenerne høstes tidligt på sæsonen, når de har flest polyfenoler, der giver smag og sundhed.
FRA LUND TIL BORD
Vi køber direkte fra dem, der laver olien. Ingen mellemmænd, ingen blanding, ingen genveje.
LABTESTET KVALITET
Hver flaske labtestes af tredjepart på vigtige kvalitetsmarkører, som du selv kan verificere.
ATTIMO vs Andre
| ATTIMO | Supermarkedsolie | |
|---|---|---|
| FRISK | Nej, blandet med gamle olier | |
| TIDLIG HØST | ||
| ÉN KILDE | Olie blandet fra 3+ lande | |
| SPORBAR | ||
| LABTESTET | ||
| POLYFENOLER | 400-900 mg/kg | 120-210 mg/kg |
Ord fra gaden
Godt på alt!
Jeg plejede kun at lave mad med olivenolie. Nu kommer jeg den på alt. Vidste ikke, den kunne have så meget smag.
Som at bo i Spanien igen
Efter at have boet i Spanien et stykke tid vænnede jeg mig til fantastisk olivenolie omkring mig. Det er svært at finde gode i Tyskland; Attimo bragte vidunderlige minder tilbage.
Endelig
Jeg tager altid masser af olivenolie med hjem fra ferien, men den slipper hurtigt op. Meget glad for endelig at have fundet ægte olivenolie herhjemme.
Superfrisk
Jeg har prøvet mange olivenolier, og denne er min favorit. Duften er helt uvirkelig, så frisk at det er som om olivenerne bliver presset lige der og da.
Jeg blev hurtigt hooked
Jeg købte 4 flasker, og de var væk på en måned. Køber aldrig i supermarkedet igen.
Man kan smage kvaliteten
Jeg var skeptisk over for prisen, men nu forstår jeg det. Man kan virkelig smage forskellen i kvalitet, der er intet som dette i de lokale butikker her.
Frisk høst på flaske
Det smager, som om jeg lige har plukket olivenerne og presset dem selv. Superfrisk og naturligt, jeg elsker det!
Godt på alt!
Jeg plejede kun at lave mad med olivenolie. Nu kommer jeg den på alt. Vidste ikke, den kunne have så meget smag.
Som at bo i Spanien igen
Efter at have boet i Spanien et stykke tid vænnede jeg mig til fantastisk olivenolie omkring mig. Det er svært at finde gode i Tyskland; Attimo bragte vidunderlige minder tilbage.
Endelig
Jeg tager altid masser af olivenolie med hjem fra ferien, men den slipper hurtigt op. Meget glad for endelig at have fundet ægte olivenolie herhjemme.
Superfrisk
Jeg har prøvet mange olivenolier, og denne er min favorit. Duften er helt uvirkelig, så frisk at det er som om olivenerne bliver presset lige der og da.
Jeg blev hurtigt hooked
Jeg købte 4 flasker, og de var væk på en måned. Køber aldrig i supermarkedet igen.
Man kan smage kvaliteten
Jeg var skeptisk over for prisen, men nu forstår jeg det. Man kan virkelig smage forskellen i kvalitet, der er intet som dette i de lokale butikker her.
Frisk høst på flaske
Det smager, som om jeg lige har plukket olivenerne og presset dem selv. Superfrisk og naturligt, jeg elsker det!
polyfenolforskellen
Polyfenoler gør hele forskellen for olivenoliens sundhedsfordele og smag. ATTIMO-olier presses af oliven, der høstes tidligt, når polyfenolerne er på deres højeste.
Polyfenoler er en type antioxidant, der findes i oliven.
De styrker kroppens forsvar mod cellealdring og bidrager til langsigtet stofskifte- og hjertesundhed.
De højeste polyfenoltal kommer fra tidligt høstede oliven, plukket og presset inden for få timer.
Når olien først er tappet, falder niveauerne støt over tid.
Kommercielle olier kombinerer partier fra flere lande og år for at sikre forsyningen.
Den proces udvander polyfenolindholdet langt under niveauet for friskpresset olie.
Ofte stillede spørgsmål
The Olive Press
Hvor meget olivenolie om dagen? Bryan Johnson tager 15 % af sine kalorier
Bryan Johnson drikker tre spiseskefulde om dagen og kalder det 15 % af sine kalorier. Studiet, han henviser til, målte en halv spiseskefuld. Hvad evidensen faktisk understøtter.
Læs mere
Polyfenolrig olivenolie: fordele og sådan vælger du
Samme frugt, andet produkt. Hvad polyfenolrig olivenolie er, hvor mange polyfenoler den bør have, hvad forskningen understøtter, og hvordan du køber en, der faktisk er blevet målt.
Læs mere
Sådan læser du en laboratorieanalyse for olivenolie: polyfenoler, oleocanthal, oleacein, syre, hydroxytyrosol og mere
Sådan læser du en laboratorieanalyse for olivenolie: hvad hvert tal betyder, hvilke stoffer der har betydning for sundheden, og hvordan du skelner gode, friske olier fra dårlige, gamle.
Læs mereFå ATTIMO-historier, indsigter og nyheder i din indbakke