CORATINA D'ITALIA500ml
Huile d'olive vierge extra de spécialité bio
La Coratina est une olive intransigeante, la reine des polyphénols. Elle donne une huile intense et amère, avec une vraie poigne, le genre que les aficionados prennent à la cuillère comme une dose quotidienne de longévité.
100% Coratina
Puglia, Italy
Octobre 2025
Corsé et Intense
Qualité testée en laboratoire indépendant
Expédition sous 5 à 7 jours
POLYPHÉNOLS BIOACTIFS
847mg/kgmoy. ~180mg/kg
Antioxydants naturels qui confèrent à l'huile d'olive ses bienfaits pour la santé.
OLÉOCANTHAL
471mg/kgmoy. 10-30mg/kg
Un puissant composé anti-inflammatoire propre à l'huile d'olive.
OLÉACINE
336mg/kgmoy. 10-30mg/kg
Un puissant antioxydant associé à la protection cardiovasculaire.
ACIDITÉ
0.19%moy. ~0.8%
Une acidité plus faible signifie des olives plus fraîches et une qualité supérieure.
La Coratina est une olive intransigeante, la reine des polyphénols. Elle donne une huile intense et amère, avec une vraie poigne, le genre que les aficionados prennent à la cuillère comme une dose quotidienne de longévité.
Corsé et Intense
Herbes fraîches, artichaut et poivre noir. Très riche en polyphénols : puissance intense et finale sèche.
Récolte Précoce
Récoltée précocement, lorsque les olives sont les plus riches en polyphénols qui rehaussent la saveur et les bienfaits pour la santé.
100% Coratina
Une variété italienne réputée pour sa teneur exceptionnellement élevée en polyphénols et son caractère vigoureux.
Pressée à Froid
Pressée dans les heures suivant la récolte à basse température afin de préserver chaque goutte de saveur et de nutrition.
Bonne Sur Tout
Arrosez-en les légumes, sublimez viandes et poissons, relevez les soupes, trempez-y du pain, essayez-la sur la glace.
Corsé et Intense
Herbes fraîches, artichaut et poivre noir. Très riche en polyphénols : puissance intense et finale sèche.
Récolte Précoce
Récoltée précocement, lorsque les olives sont les plus riches en polyphénols qui rehaussent la saveur et les bienfaits pour la santé.
100% Coratina
Une variété italienne réputée pour sa teneur exceptionnellement élevée en polyphénols et son caractère vigoureux.
Bonne Sur Tout
Arrosez-en les légumes, sublimez viandes et poissons, relevez les soupes, trempez-y du pain, essayez-la sur la glace.
Ce qu'en dit la rue
Bon sur tout !
Avant, je cuisinais simplement à l'huile d'olive. Maintenant, j'en mets partout. Je ne savais pas qu'elle pouvait avoir autant de goût.
Comme en Espagne
Ayant vécu en Espagne un certain temps, je m'étais habitué à avoir d'excellentes huiles d'olive. C'est difficile d'en trouver de bonnes en Allemagne ; Attimo a ravivé de merveilleux souvenirs.
Enfin
Je rapporte toujours des tonnes d'huile d'olive de vacances, mais ça part vite. Très heureuse d'avoir enfin trouvé une vraie huile d'olive à la maison.
Super fraîche
J'ai essayé beaucoup d'huiles d'olive et celle-ci est ma préférée. L'odeur est absolument incroyable, si fraîche qu'on dirait que les olives sont pressées à l'instant même.
Accro très vite
J'ai acheté 4 bouteilles et elles ont disparu en un mois. Je n'achèterai plus jamais au supermarché.
On sent la qualité
J'étais sceptique sur le prix mais maintenant je comprends. On goûte vraiment la différence de qualité, il n'y a rien de comparable dans les magasins d'ici.
La récolte fraîche en bouteille
On dirait que je viens de cueillir les olives et de les presser moi-même. Super fraîche et naturelle, j'adore !
Bon sur tout !
Avant, je cuisinais simplement à l'huile d'olive. Maintenant, j'en mets partout. Je ne savais pas qu'elle pouvait avoir autant de goût.
Comme en Espagne
Ayant vécu en Espagne un certain temps, je m'étais habitué à avoir d'excellentes huiles d'olive. C'est difficile d'en trouver de bonnes en Allemagne ; Attimo a ravivé de merveilleux souvenirs.
Enfin
Je rapporte toujours des tonnes d'huile d'olive de vacances, mais ça part vite. Très heureuse d'avoir enfin trouvé une vraie huile d'olive à la maison.
Super fraîche
J'ai essayé beaucoup d'huiles d'olive et celle-ci est ma préférée. L'odeur est absolument incroyable, si fraîche qu'on dirait que les olives sont pressées à l'instant même.
Accro très vite
J'ai acheté 4 bouteilles et elles ont disparu en un mois. Je n'achèterai plus jamais au supermarché.
On sent la qualité
J'étais sceptique sur le prix mais maintenant je comprends. On goûte vraiment la différence de qualité, il n'y a rien de comparable dans les magasins d'ici.
La récolte fraîche en bouteille
On dirait que je viens de cueillir les olives et de les presser moi-même. Super fraîche et naturelle, j'adore !
Du verger à la bouteille
ATTIMO Coratina est approvisionnée directement auprès d'un petit verger familial dans les Pouilles, en Italie. La région est le plus grand producteur d'huile d'olive du pays, réputée pour ses arbres centenaires et sa qualité exceptionnelle.
Les plaines côtières et le climat méditerranéen créent des conditions de culture idéales pour la variété Coratina. De longues journées baignées de soleil concentrent les polyphénols du fruit, préservant le caractère corsé et poivré qui rend cette huile exceptionnelle.
testée en laboratoire pour sa qualité et sa pureté
Les allégations santé sans preuves ne sont que du marketing. Nous faisons tester chaque lot de manière indépendante en laboratoire sur des marqueurs de qualité clés que vous pouvez vérifier par vous-même.
Voir les résultats de laboratoiretestée en laboratoire pour sa qualité et sa pureté
Les allégations santé sans preuves ne sont que du marketing. Nous faisons tester chaque lot de manière indépendante en laboratoire sur des marqueurs de qualité clés que vous pouvez vérifier par vous-même.
Voir les résultats de laboratoirePolyphénols
847mg/kgmoy. ~180 mg/kg
Antioxydants naturels qui confèrent à l'huile d'olive ses bienfaits pour la santé.
Oléocanthal
471mg/kgmoy. <10 mg/kg
Un puissant composé anti-inflammatoire propre à l'huile d'olive.
Oléacine
336mg/kgmoy. <40 mg/kg
Un puissant antioxydant associé à la protection cardiovasculaire.
Acidité
0.19%moy. ~0.8%
Une acidité plus faible signifie des olives plus fraîches et une qualité supérieure.
Peroxydes
7.2meq/kgmoy. ~20 meq/kg
Indique la fraîcheur de l'huile. Un faible taux de peroxyde = moins d'oxydation.
K270
0.15moy. ~0.22
Mesure l'oxydation au fil du temps. Des valeurs plus faibles indiquent une huile plus fraîche et mieux préservée.
ATTIMO vs les autres
| Coratina | Huile de supermarché | |
|---|---|---|
| FRAÎCHE | Non, mélangée à de vieilles huiles | |
| RÉCOLTE PRÉCOCE | ||
| SOURCE UNIQUE | Huile assemblée de plus de 3 pays | |
| TRAÇABLE | ||
| TESTÉE EN LABO | ||
| POLYPHÉNOLS | 847 mg/kg | 120-210 mg/kg |
Questions fréquentes
Le Pressoir
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